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Grands vins de Bourgogne

Grands vins de Bourgogne
Arthur Barolet & Fils

Grands vins de Bourgogne Arthur Barolet & Fils

Grands vins de Bourgogne
Henri de Villamont

Grands vins de Bourgogne Henri de Villamont

Grands vins de Bourgogne
Joseph Drouhin

Grands vins de Bourgogne Joseph Drouhin

Le nom Arthur Barolet et Fils à Savigny-lès-Beaune est synonyme de qualité. Depuis 1830, cette maison réputée offre des vins marqués par la personnalité du légendaire Docteur Barolet.

Juste après la récolte, il sélectionnait, chez les meilleurs producteurs, de jeunes vins très corsés. Il les élevait ensuite en fûts de chêne pendant plusieurs années pour en faire des crus d'une grande longévité.
A sa mort, en 1969, le docteur Barolet laissait une collection unique de 160 000 bouteilles, datant de 1911 à 1966.

A ces précieuses bouteilles s'ajoutaient 200 pièces (fûts de 228 litres), dont le millésime le plus ancien remontait à 1954, et dans lesquelles les vins mûrissaient lentement. Il légua cette fortune vinicole à sa soeur, Madame Bertrand-Barolet. Depuis, l'entreprise est passée en d'autres mains. Toutefois, le nom et la philosophie du Docteur Barolet sont restés inchangés. La maison possède des vignobles remarquablement entretenus dont une partie du Clos des Guettes, un premier cru renommé à Savigny-lès-Beaune.

Quant aux autres appellations, les meilleures cuvées sont sélectionnées chez des vignerons soucieux de qualité, et les vins élevés dans le respect de la tradition de la prestigieuse maison Barolet.

Chablis

Chablis AC 1er Cru Les Montmains

Côte de Beaune
Savigny-lès-Beaune AC
Chassagne-Montrachet
Auxey-Duresses AC
Aloxe-Corton AC
Côte de Beaune-Villages AC
Beaune AC 1er Cru Les Grèves
Beaune AC 1er Cru Champs Pimont
Clos St-Jean Chassagne-Montrachet AC 1er Cru
Corton AC Grand Cru
Santenay AC Les Charmes
Monthélie AC Arthur Barolet
Pommard AC
Le Village Savigny-lès-Beaune AC

Clos des Guettes, Savigny-lès-Beaune
Savigny-les-Beaune AC 1er Cru Clos des Guettes

Côte de Nuits
Chambolle-Musigny AC 1er Cru Les Chatelots
Côte de Nuits-Villages AC
Fixin AC
Gevrey-Chambertin AC Les Evocelles
Grands Echezeaux AC
Nuits-Saint-Georges AC 1er Cru Aux Murgers
Clos de Vougeot AC Grand Cru

Grands Vins de Bourgogne Henri de Villamont, propriétaire-éleveur à Savigny-lès-Beaune. Elaborer des vins de qualité exceptionnelle en alliant terroir et modernité.

Notre savoir-faire, tant à la vigne qu’en cave, et nos équipements technologiques nous permettent de maîtriser l’intégralité des procédés de vinification et d’élevage.

Ainsi, nous recherchons à ce que chacun de nos produits, qu’il soit issu de nos propriétés ou de la sélection de terroirs offrant un fort potentiel, exprime le meilleur et la typicité de chaque appellation.

Bref historique
A la fin du 19ème siècle, Léonce Bocquet, alors l'unique propriétaire du célèbre Château du Clos de Vougeot décida de vivre sa plus grande ambition, établir une installation de vinification et d’élevage moderne pour les vins de Bourgogne.

Château du Clos de Vougeot
Les travaux menés par l’architecte Albert Suisse durèrent de 1880 à 1888 et, avec 4000 m2 couverts, des voûtes de 6 mètres de hauteur, une capacité de 4000 pièces bourguignonnes de 228 litres, un système de chauffage des caves pour favoriser les fermentations malolactiques, le résultat est encore aujourd’hui, et à juste titre, considéré comme spectaculaire.

Henri de Villamont Pouilly-Fuissé AC
Henri de Villamont Meursault AC
Henri de Villamont 1er Cru Clos des Montaigus Mercurey AC
Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune AC
Henri de Villamont "Le Village" Savigny-lès-Beaune AC
Henri de Villamont "Clos des Guettes" Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Henri de Villamont Beaune AC
Henri de Villamont Pommard AC
Henri de Villamont Volnay AC
Henri de Villamont Santenay AC
Hospices de Beaune "Cuvée Cyrot Chaudron" 1er Cru Beaune AC
Henri de Villamont Côte de Nuits-Villages AC
Henri de Villamont "Clos du Chapitre" Premier Cru Fixin AC
Henri de Villamont Gevrey-Chambertin AC
Henri de Villamont "Les Evocelles" Gevrey-Chambertin AC
Henri de Villamont Chambolle-Musigny AC
Henri de Villamont "Les Feusselottes" Chambolle-Musigny Premier Cru AC
Henri de Villamont Grands-Echézeaux Grand Cru AC
Henri de Villamont 1er Cru Aux Murgers Nuits-St-Georges AC

Héritage et pérennité familiale.
Depuis bientôt 130 ans, la Maison est entre les mains de la famille. Aujourd'hui la quatrième génération de Drouhin tient les rênes, la passion s'est transmise.

L'écoute et le respect de la nature.
Joseph Drouhin a fait le choix de l'approche biologique et biodynamique. Le soin du sol se fait exclusivement avec des produits naturels, tout est mis en oeuvre pour le respect de la terre, de la vigne et de l'environnement.

Un idéal de perfection élégante
Le style
Joseph Drouhin allie équilibre, harmonie et caractère. Les vins jeunes ont une fraîcheur subtile ; les vins de garde acquièrent une somptueuse complexité.

L'ouverture au monde
Les vins Joseph Drouhin sont servis sur les meilleures tables, la Maison est fière de faire connaître le meilleur de la Bourgogne dans le monde entier.



Beaune Clos des Mouches Premier Cru, Joseph Drouhin
Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru, Joseph Drouhin
Santenay Beaurepaire Premier Cru, Joseph Drouhin
Côte de Beaune-Villages, Joseph Drouhin
Pommard, Joseph Drouhin
Aloxe-Corton, Joseph Drouhin
Volnay, Joseph Drouhin
Gevrey-Chambertin, Joseph Drouhin
Mercurey, Joseph Drouhin
Chablis "Réserve de Vaudon", Joseph Drouhin